醤油の街を知っていますか?金沢の名産品「うまくちしょうゆ」は大野醤油390年の歴史

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金沢のお刺身には欠かせない醤油「うまくちしょうゆ」。郷土料理がつくり上げた伝統の逸品カンチョウ醤油 加賀料理と金沢の刺身はカンチョウ醤油。金沢の名産品・大野醤油のうまくちしょうゆ。

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