醤油の街を知っていますか?金沢の名産品「うまくちしょうゆ」は大野醤油390年の歴史

金沢港周辺観光情報(金沢市大野町、金石、金沢駅西地区)

城下町金沢の海の玄関口、大野・金石(かないわ)。
藩政時代には北前船による興隆で、人や物、文化が賑やかに往来した大きな港町。今でも古くからの町家や寺社などが多く残っています。幕末期には、海の豪商「銭屋五兵衛」、幕末の科学技術者・からくり師「大野弁吉」らがこの地を舞台に活躍しました。
また、大野町は約400年前から醤油醸造が行われている醤油の街。加賀百万石を背景に、最盛期には醤油の五大産地と云われました。
金沢観光情報Index
風景・町並み 楽しむ 買う・食べる 伝統・芸術 偉人拝見 地域史 観る 自然にふれる

金沢港、大野灯台 / 金沢港大野からくり記念館、大野お台場公園、金沢コロナワールド / 宝生寿し、金沢港いきいき魚市
大野醤油醸造協業組合、もろみ蔵、ガラス工房 スタジオプラスG / 銭屋五兵衛記念館、銭五の館
大野日吉神社、大野湊神社 / 石川県庁展望ロビー、金沢ビーンズ / 金石大野やすらぎの林、大野海岸、金沢港釣りスポット


加賀料理と金沢の刺身はカンチョウ醤油。金沢の名産品・大野醤油のうまくちしょうゆ。 金沢観光トップ
Copyright(C) 2001-2009 AWACHO SHOYU Co.,Ltd. All rights reserved 粟長醤油株式会社