このお店が人気なのは､ネタの新鮮さと種類の豊富さ、そして価格です。すぐ近くの金沢港や金沢中央市場等で仕入れたネタの鮮度はピカ一。季節によって魚の種類は変わりますが、常時２０〜３０種類ほどの魚介類が揃えられており、地元でもなかなか手に入らないものもあり、冬季にはカニや鍋料理も食べられます。お店には地元の人はもちろん、全国から訪れたお客さんで、平日、昼・夜問わず賑わっています。また、98年にリニューアルオープンした店舗は、古い木造民家を改装したもので、店内は落ち着いた雰囲気となっており、99年のグッドデザイン賞も受賞しています。ちなみに、宝生寿しさんには創業時より当社の醤油を使っていただいております。

日本海でも有数の好漁場に恵まれた石川県。一般消費者にこの金沢港で水揚げ・セリ落とされたばかりの新鮮な魚介類を、流通ルートを通さずに安く提供するために、漁協・漁業者・仲買人さんらが自ら出店し、直接販売している施設です。

販売している魚介類は地元のものを中心に扱っており、他産地ものは産地表示してあるため、本当の地物を購入できる場所です。